Eisenmangel Ratgeber
Bin ich Risikokandidatïn für einen Eisenmangel?
In der Theorie kann jedem ein Eisenmangel widerfahren. Es gibt es einige Personengruppen, deren Bedarf erhöht ist oder durch die Ernährung dauerhaft nicht gedeckt werden kann. Erfahre hier, ob du zu den Gruppen gehörst, die oft einen Eisenmangel erleiden. Zudem kannst du herausfinden, wie du dem vorbeugen kannst.
Frauen, die menstruieren
Frauen, die menstruieren, haben einen erhöhten Eisenbedarf. In vielen Fällen leeren sich die Speicher nach und nach, weil der Eisenbedarf höher ist, als die Menge an Eisen, die mit der Nahrung zugeführt wird. Es bietet sich entsprechend an, ein Vitaminpräparat zu nutzen, das als Basisversorgung kleine Mengen Eisen enthält. Wir bewegen uns in der Größenordnung 7 mg Eisen pro Tag. Zum Vergleich: Die Deutsche Gesellschaft für Ernährung empfiehlt für Mädchen und Frauen zwischen 10 und 51 Jahren 15 mg Eisen pro Tag.1
Frauen mit sehr starker Menstruation
Frauen, die regelmäßig sehr viel Blut verlieren, scheiden auch deutlich mehr Eisen aus. Ihr Bedarf an Eisen ist entsprechend stark erhöht. Um die Eisenspeicher aufrecht zu erhalten, bietet es sich an, täglich sogar bis zu 14 mg Eisen zuzuführen. Diese Dosierung sollte aber unbedingt in Absprache mit dem/der behandelnden Medizinerïn geklärt werden. Anhand regelmäßiger Blutuntersuchungen kann verfolgt werden, ob die Dosierung stimmt. Denn zu hohe Eisenspiegel im Körper können ebenfalls schädlich sein!
Pflanzliche Ernährung
Bei einer überwiegenden oder sogar strikt pflanzlichen Ernährungsweise muss streng darauf geachtet werden, dass genügend Eisen zugeführt wird. Besonders bei menstruierenden Frauen, die vegetarisch oder vegan leben, tritt in den meisten Fällen ein Eisenmangel ein. Am besten ist es also, regelmäßig kleine Tagesdosen Eisen zuzuführen, wenn die Entscheidung für eine pflanzliche Ernährungsweise getroffen wird.
Männer, die sich viele Jahre strikt vegan ernähren und eventuell regelmäßig zusätzlich Blut spenden, sollten Rücksprache mit dem/der behandelnden Ärztïn halten. Einige vegan lebende Männer werden anhand ihres Blutbildes feststellen, dass das mit der Nahrung zugeführte Eisen nicht ausreicht. Für sie bietet es sich dann ebenfalls an, Basispräparate mit niedrig dosiertem Eisen zuzuführen. An dieser Stelle sei noch einmal betont, dass die regelmäßige ärztliche Kontrolle und Rücksprache unbedingt erfolgen muss, denn Männer sammeln Eisen im Körper an. Zu hohe Eisenwerte können sich negativ auf die Gesundheit auswirken.
Leistungssportlerïnnen
Wenn ein Körper dauerhaft extreme Leistung vollbringen muss, braucht er mehr Mikronährstoffe. Zudem entstehen höhere Eisenverluste unter anderem auch in Folge von Mikroblutungen. Leistungssportlerïnnen sollten daher regelmäßig ihre Eisenwerte im Blut überprüfen lassen und bei Notwendigkeit mit Eisenpräparaten dafür sorgen, dass ihre Eisenspeicher gut gefüllt sind, damit eine maximale körperliche Leistung möglich ist2
Menschen 70+ Jahre
Menschen, die bereits ein höheres Lebensalter erreicht haben und sich oft abgeschlagen oder müde fühlen, profitieren von einer Mikronährstoffbasisversorgung. Es gibt mehrere Faktoren, die zu einem Mikronährstoffmangel beitragen können. Häufig erhöht sich mit dem Alter auch die Anzahl an Medikamenten, die genommen werden. Medikamente sind oft Mikronährstoffräuber oder entfalten ihre Wirkung besser, wenn bestimmte Mikronährstoffe ausreichend vorhanden sind.3 Zudem verringert sich mit steigendem Alter häufig die Aufnahme bestimmter Vitamine und Mineralstoffe. Bei einigen Menschen kommt es auch zu regelmäßigen leichten Mikroblutungen im Körper, die unbemerkt bleiben. Dadurch bleibt gleichzeitig der erhöhte Eisenverlust maskiert. Ein Blutbild, das die Mikronährstoffversorgung untersucht, gibt Aufschluss - auch auf einen erhöhten Eisenbedarf.
Bei einem erhöhten Eisenbedarf bietet es sich dann an, ein Kombipräparat mit anderen Vitaminen und Mineralstoffen zu kaufen, dss niedrig dosiertes Eisen enthält. So muss statt 10 Pillen nur eine genommen werden.
Quellen
(1) Deutsche Gesellschaft für Ernährung Referenzwerte Eisen, 2000. https://www.dge.de/wissenschaft/referenzwerte/eisen/?L=0. Tuesday, July 27, 2021.
(2) Burden, R. J.; Morton, K.; Richards, T.; Whyte, G. P.; Pedlar, C. R. Is iron treatment beneficial in, iron-deficient but non-anaemic (IDNA) endurance athletes? A systematic review and meta-analysis, British journal of sports medicine. 2015, 49, pp. 1389–1397.
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